Стол 1: диета при заболеваниях органов ЖКТ
Диета Дюкана — это низкоуглеводная диета, разработанная врачом-диетологом Пьером Дюканом, основанная на употреблении белков и ограничении потребления углеводов. Диета Дюкана состоит из 4 этапов, первые из которых направлены на снижение веса, а заключительные — на закрепление результатов. Диета Дюкана считается одной из самых эффективных в мире, потому как за месяц можно сбросить до кг. Но среди врачей и приверженцев здорового образа жизни такая диета вызывает споры и противоречия.
В рецептах используются все привычные нам и доступные продукты, но есть и особенные, характерные для диеты Дюкана. Бывает, что их невозможно купить в обычных магазинах — я сейчас говорю о СОМе, ширатаки и других. Если вы столкнулись с такой проблемой — заказывайте в интернет-магазине ДД Вы уже рассчитали свой идеальный вес? Если еще нет — рекомендую это сделать.
Диета Дикана была разработана Пьером Дюканом, французским врачом марокканского происхождения. Диета Дикана не признает подсчета калорий и обещает постоянное похудение, при этом позволяя ее приверженцам есть столько, сколько они хотят. Книга Пьера Дюкана «Диета Дюкана», изданная в году, разошлась тиражом более 1,5 миллионов экземпляров и уже много лет пользуется большой популярностью во многих странах, особенно во Франции. Миллионы людей придерживаются разработанной им диеты, но размер бизнеса по продаже книг и фирменных товаров составляет около миллионов евро в год. Организация французских врачей открыто обвинила Дикана в том, что он превратил медицину в бизнес, не заботясь о здоровье худеющих. Обещание диеты Дикана часто называемой диетой Дюкана заключается в следующем: «Наша четырехэтапная диета включает в себя 2 шага к похудению и 2 шага к тому, чтобы поддерживать его навсегда!
